רוצים לשפר את מצב הרוח? איכלו פירות וירקות

ממחקר חדש מבריטניה עולה כי צריכה רבה יותר של פירות וירקות מלווה בשיפור הבריאות הנפשית ותחושת הרווחה.

מהנתונים עלה כי מרבית המשתתפים בסקרים אכלו פחות מהסף המומלץ של חמש מנות פירות וירקות ביום. מניתוח הנתונים עלה כי ככל שהגדילו את צריכת הפירות והירקות, כך המצב הנפשי ותחושת הרווחה היו טובים יותר.

כיצד משפיעה צריכה של פירות וירקות על תחושה אישית של רווחה והרגשה טובה?

חושבים שההשפעה היא הודות לתרומה של הוויטמינים. למשל, נוגדי החמצון שבוויטמין E ו-D  עוזרים לווסת את רמות הרדיקלים החופשיים וסממני דלקת הקשורים לדיכאון.

ויטמין B ממלא תפקיד חיוני בשמירה על תפקוד המיטוכונדריה בתא האחראית על הפקת האנרגיה. חוסר תפקוד של המיטוכונדריה קשור למתח, חרדה ולתחושת נחיתות.

מחקרים הראו גם שפחמימות מורכבות הנמצאות בפירות וירקות עשויות להגביר את ריכוז הסרוטונין במוח מה שמביא להרגשה טובה ולשיפור במצב רוח.

החוקרים מסכמים וכותבים כי ממצאים אלו מספקים עדויות נוספות התומכות ביתרונות צריכת פירות וירקות, להן השפעה חיובית גם על הבריאות הנפשית, מעבר להשפעות החיוביות המוכרות על הבריאות הגופנית.

Soc Sci Med. Published online January 7, 2019

אחרי שנים רבות של ניסיון בתחום הבריאות אשמח לסייע וללוות אתכם בדרך לבניית שגרת חיים המטיבה עם הבריאות הכוללת: הרגלי אכילה נכונים, פעילות גופנית, שינה ומנוחה, רכישת מידות טובות, שמירה על מצב רוח טוב והכנסת מטעיני אנרגיה להנאה.

כך תרגישו טוב, תיראו טוב, בריאותכם תשתפר ותהיו פנויים להגשים את רצונותיכם העמוקים ביותר.

שלכם,
גלית
050-7416029

An apple a day keeps the doctor away